香港のグルメといえば外せないのが飲茶（点心）ですが、飲茶は文字通り「お茶を飲む」ところから発しているように昼のグルメです
従って夜に飲茶というのは元々ほとんどありませんでした
有名店のワゴン式飲茶も基本的には昼過ぎ14:30ごろで終了ですし、仮に続いていても夕方までには多くのメニューが無かったり減らされたりしています
そんな時間を逃してしまっても やっぱり飲茶を食べたい！という方に耳寄りな、夜でも飲茶を提供するお店をご紹介します
お店選びのご参考になさってください！
飲茶の基本
そもそも飲茶って？
飲茶とは、お茶を飲みながら点心を食べるという中国広州の茶楼で広まった食のスタイルで、香港ではほとんどの広東料理店で昼時には何らかの飲茶を提供しています
また点心というのは、シウマイ、まんじゅう、エビ餃子などの軽食を指します
甘いデザートも点心の一種です
広東語では「ディムサム（點心）」と呼ばれます
時間帯
大きく分けて、早茶（7時〜12時ごろ）、午茶（12時〜15時ごろ）、下午茶（14時〜17時ごろ）の３つです
中には今回の記事で特集しているような夜茶を提供しているお店もあります
夜も飲茶を楽しめる点心専門店
龍點心 (Lung Dim Sum) 営業時間 7:00~24:00
尖沙咀をはじめ湾仔、銅鑼湾などこのところ店舗展開を拡大している龍點心は人気の飲茶専門店で、夜遅くまで（0時まで）営業しています
一人でも気軽に楽しめるセットメニューが人気がありますので少人数でもいろんな味を楽しめます
點點心 (DimDim Sum) 営業時間 11:00-23:00
九龍の佐敦や旺角に店舗展開している人気点心店で、今では上海や大阪にも進出しています
リーズナブルな価格で美味しい点心を楽しめるのが嬉しいです
名物としては、ローストしたナス、エビ春巻など
功夫點心 (Kung Fu Dim Sum) 営業時間 7:30~21:00
香港内に10店以上の店舗展開している飲茶専門店です
夜遅くまで営業しており、ビールも楽しめるのが特徴です
観光地に近いところで言うと北角、油麻地、深水埗、天后などあり、店により営業時間が違います
YUM CHA
中環にあるキャラクター点心が人気の飲茶専門店のYUM CHA
ガイドブックにも必ず載っているのでその人気ぶりが分かります
夜も営業しており、写真映えする点心の数々の他、おしゃれな店内など観光客にも人気です
大変混みあいますので予約していくのがいいでしょう
可愛いだけでなく味もいいです、女子旅におすすめ
鼎點１９６８（Ding Dim1968） 営業時間11:00~22:00
一人で気軽に楽しめるお店として観光客にも人気
テイスティングメニューとして蒸し餃子やシウマイなどを一度に楽しめるセットメニュが人気です
金曜と土曜は23時まで営業
まとめ
ご紹介したお店の他にも夜に点心を提供するお店は増えています
お気に入りのお店を見つけるのもいいですね
お店探しの参考になれば嬉しいです
では
ポチップ
