屋台

香港の夜を楽しむなら、外せないのが「テンプルストリート（廟街）」ネオンがきらめく夜市には、地元の人々に愛される屋台グルメがずらりと並び、旅行者にとっても食の宝庫です点心や海鮮料理、スパイシーな炒め物まで、ここでしか味わえない本場の味があなた...

香港には大排檔（dai pai dong、大牌檔とも）と呼ばれる屋台があります大排檔というのは元々発行されていた営業許可の「看板」を指していたものだが、それがそのままオープンエアの屋台の総称として定着し、今では一つのカテゴリーとなっています...